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• summary: Esta receta le gusta mucho a los niños. Además, es un plato muy completo, ya que combina los hidratos de la pasta con las proteínas de la carne y, encima, lleva verduras.
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• instruction: a:7:{i:0;a:2:{s:11:"description";s:77:"En un vaso triturador colocamos el pimiento, la cebolla, el perejil y el ajo.";s:5:"image";s:4:"2855";}i:1;a:2:{s:11:"description";s:124:"Los trituramos bien y los ponemos en un caldero con un chorro de aceite de oliva a fuego moderado para que se vaya pochando.";s:5:"image";s:4:"2856";}i:2;a:2:{s:11:"description";s:78:"Pelamos los tomates, escurrimos un poco y metemos en el vaso para triturarlo. ";s:5:"image";s:4:"2857";}i:3;a:2:{s:11:"description";s:211:"Una vez triturado lo añadimos a la elaboración anterior. Dejamos a fuego moderado durante unos 10 minutos y añadimos las carnes molidas moviendo bien y seguimos con la cocción hasta que esté la carne hecha.";s:5:"image";s:4:"2858";}i:4;a:2:{s:11:"description";s:143:"En un caldero con abundante agua hirviendo añadimos sal y los macarrones hasta que estén al dente siguiendo las instrucciones del fabricante.";s:5:"image";s:4:"2859";}i:5;a:2:{s:11:"description";s:91:"Escurrimos los macarrones y echamos la salsa con un buen puñadito de orégano sobre ellos.";s:5:"image";s:4:"2860";}i:6;a:2:{s:11:"description";s:92:"Movemos bien, servimos en el plato y añadimos queso rallado por encima a gusto de cada uno.";s:5:"image";s:0:"";}}
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• yield: 1 caldero
• servings: 4
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• ratings_score: 20
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• title: Macarrones a la boloñesa

Categoría(s) | De mundo, Para los niños, Pastas, Recetas fáciles, Recetas para el trabajo

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