Feliz Navidad 2015-2016
El rincón de Afi les desea Feliz Navidad 2015-2016

Feliz Navidad 2015-2016

Otro año más, y con este ya son cuatro los que llevamos trabajando para facilitarles a muchos y muchas las labores a la hora de cocinar. Este es el lema de mi página: ayudar a aquellos que necesitan una manita en la cocina.

A continuación, les recuerdo las recetas que les proponemos para estas Navidades.

Muchísimas felicidades para estas fiestas y un próspero año 2016. Con todo mi cariño:

Afi.

Lassi de Navidad

Lassi de Navidad

La receta que les traigo hoy es el lassi tradicional pero transformado para convertirse en un riquísimo y muy fácil de... Leer más »

  • Preparación: 10 minutos
  • Lista en: 10 minutos Cantidad: 4 lassis (4 Raciones)
  • Plato: Hindú Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

El conejo es una carne blanca muy sana y sabrosa. Además, el conejo en salmorejo es una receta típica de la isla de... Leer más »

  • Preparación: 15 minutos Cocción: 60 minutos
  • Lista en: 1 hora 15 minutos Cantidad: 8 Raciones
  • Plato: Canaria Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil

Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

La col lombarda es una receta muy típica de Madrid en las fiestas Navideñas. Este año he decidido cambiar la forma... Leer más »

  • Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos
  • Lista en: 25 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
  • Plato: Madrileña Cocina: Primer plato Dificultad: Fácil

Pudin de Panettone

Pudin de panettone

El panettone es un postre tradicional de Navidad en Italia. En esta ocasión, he preparado este pudin de panettone para... Leer más »

  • Preparación: 10 minutos Cocción: 35 minutos
  • Lista en: 45 minutos Cantidad: 1 recipiente (4 Raciones)
  • Plato: Italiana Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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