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Temas Publicaciones: plátano

Manzanas y plátanos caramelizados con mostaza antigua y bacon

Manzanas y plátanos caramelizados con mostaza antigua y bacon

Esta receta de manzanas y plátanos caramelizados con mostaza antigua y bacon combina el dulzor de la fruta caramelizada con el salado del bacon y el sorprendente sabor de la mostaza antigua. Un acompañamiento sorprendente para tus platos. ¡anímate a prepararlo! Leer receta »

  • Preparación: 5 minutos Cocción: 10 minutos
  • Lista en: 15 minutos Cantidad: 4 piezas de fruta (2 Raciones)
  • Plato: Internacional Cocina: Dificultad: Fácil

Plátanos amasados con gofio

Plátanos amasados con gofio

Esta receta de plátanos amasados con gofio la hacía en mi casa, cuando yo era pequeña, mi abuela, que nació en el año 1900. Era ella quien se encargaba de hacer esta receta cuando habían plátanos bien maduros. Mi madre decía que sabían a turrón. Leer receta »

  • Preparación: 10 minutos Cocción: 2 minutos
  • Lista en: 12 minutos Cantidad: 1 bol (4 Raciones)
  • Plato: Canaria Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Plátanos fritos con almíbar y almendras laminadas

Plátanos fritos con almíbar y almendras laminadas

Para los amantes del plátano una receta muy sencilla pero a la vez riquísima: plátanos fritos con almíbar y almendras laminadas. Leer receta »

  • Preparación: 5 minutos Cocción: 15 minutos
  • Lista en: 20 minutos Cantidad: 6 plátanos (4 Raciones)
  • Plato: Canaria Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Helado instantáneo de plátano y chocolate

Helado instantáneo de plátano y chocolate

Si tienes plátanos maduros en casa y antojo de helado, no te lo pienses más y prepara un rico helado instantáneo de plátano y chocolate. ¡Triunfará! Leer receta »

  • Preparación: 5 minutos
  • Lista en: Cantidad: 2 plátanos (2 Raciones)
  • Plato: Canaria Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Tortitas de plátanos de Canarias

Tortitas de plátanos de Canarias

Para aprovechar esos plátanos que te han quedado algo maduros te aconsejo esta receta de tortitas de plátanos de Canarias, te aseguro que vas a sorprender a los tuyos. Leer receta »

  • Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos
  • Lista en: 30 minutos Cantidad: 12 tortitas (4 Raciones)
  • Plato: Canaria Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Paquetitos de pasta filo rellenos de fruta

Paquetitos de pasta filo rellenos de fruta

Comer fruta de una forma diferente siempre es interesante, especialmente para los niños. Con esta receta seguro que conseguirás que coman fruta, lo cual siempre es sano y saludable. Leer receta »

Plátano machacado con galleta y naranja

Plátano machacado con galleta y naranja

Esta receta de plátano machacado con galleta y naranja es ideal para las meriendas de los bebés y, por qué no, para los no tan bebés. En las Islas Canarias casi todo el mundo la ha comido alguna vez. Va dedicada al bebé de Karel con mucho cariño. Leer receta »

  • Preparación: 5 minutos
  • Lista en: Cantidad: 1 bol (1 Raciones)
  • Plato: Canaria Cocina: Postre Dificultad: Fácil

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Este plato, aunque se llame arroz a la cubana no es específico de Cuba, ya que se come en muchos sitios y cada uno le añade cosas diferentes. Esta es la versión de Afi, ¡y queda buenísimo! Leer receta »

…los mejores plátanos canarios son los pequeños?

…los mejores plátanos canarios son los pequeños? Los plátanos canarios más ricos por su dulzor son los pequeñitos y con pintitas, a los que mi abuela, entre otros muchos canarios, llamaba “mollares”, que quiere decir blando y fácil de partir. Leer Más »