Cocinado el 28 enero 2012 by Fefi
Pollo en pepitoria
- Cocinado por: Fefi (enero 28, 2012)
- Cantidad: 1 pollo (4 Raciones)
- Preparación: PT15M15 minutos
- Cocción: PT45M45 minutos
- Lista en: PT60M60 minutos
- Puntuación: 4Votos: 6
Esta receta es bastante antigua y se nos ha quedado un poco olvidada, pero, te aseguro, que cuando la hagas comprobarás que está riquísima.
Ingredientes
Cocinado el 19 enero 2012 by Fefi
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Esta receta es de una chica americana que una vez comentó la forma de hacer una ‘auténtica hamburguesa americana’.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de carne de vaca molida de buena calidad
- 3 huevos
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Tomate frito
- Queso parmesano rallado
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Grado de dificultad: media
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Cocinado el 29 noviembre 2011 by Fefi
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Este es un plato muy sencillo de hacer. Está buenísimo y te sirve como un aperitivo o un buen entrante.
Ingredientes (para 4 personas):
- 800 gramos de berberechos vivos
- 3 0 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
- Medio vaso de vino blanco
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Cocinado el 15 noviembre 2011 by Fefi
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Éste es un plato muy rápido de hacer, se puede utilizar como aperitivo o primer plato y una recomendación es que tengas pan a mano para mojar la salsa
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 kg de almejas vivas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 o 4 tomates dependiendo del tamaño
- 1/2 vasito de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva
- Una puntita de pimentón
- Perejil
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Cocinado el 27 octubre 2011 by Fefi
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Esta es una receta que mi abuela hacía mucho cuando éramos pequeñas, y la verdad es que a todas nos gustaba, especialmente a mi hermana Carmen.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 cebolla
- 1 par de tomates pelados
- 1 pimiento rojo o verde (al gusto)
- 1 par de dientes de ajo
- Perejil
- Tomillo
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- Pimentón
- Colorante
- 2 papas por persona, aproximadamente (dependiendo del tamaño)
- 1 bote de carne de lata molida (tipo corn beef)
- Agua
- Aceite de oliva
- Sal
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Cocinado el 20 octubre 2011 by Fefi
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Esta receta se la dedico a Hanane, ya que es un plato árabe. Espero que te guste.
Ingredientes (para 4 personas):
- 400 gramos de garbanzos crudos
- 1 manojo de cilantro
- 1 manojo de perejil
- 2 o 3 dientes de ajo
- 1 cebolla (o media si es grande)
- Pasta de sésamo (tahina o tahini)
- Comino molido
- Cilantro seco
- Pimienta de cayena molida o bien molemos dos pimientas
- Zumo de limón
- Sal
- 1 poco de levadura
- Aceite de girasol (para freír)
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Cocinado el 29 septiembre 2011 by Fefi
Churros de pescado
- Cocinado por: Fefi (septiembre 29, 2011)
- Cantidad: 1 recipiente (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT15M15 minutos
- Lista en: PT25M25 minutos
- Puntuación: 5Votos: 5
Este plato para las personas a las que no les guste el pescado con espinas es ideal, y además está bien sabroso. Es ideal para que los pequeños de la casa coman pescado.
Ingredientes
Cocinado el 19 septiembre 2011 by Fefi
Perejilada
- Cocinado por: Fefi (septiembre 19, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT15M15 minutos
- Cocción: PT20M20 minutos
- Lista en: PT35M35 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Este plato se hace a partir de los ingredientes necesarios para hacer una sopa, así que es ideal para aprovecharlos. La receta de la sopa es siempre igual, solo que en este caso, en lugar de carcasas de pollo se le añade medio pollo y carne de lomo o puchero para sopa.
Ingredientes
Cocinado el 15 septiembre 2011 by Fefi
Pochas con almejas
- Cocinado por: Fefi (septiembre 15, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT10M10 minutos
- Lista en: PT20M20 minutos
- Puntuación: 5Votos: 3
Una receta muy fácil que se puede tomar de entrante o por la noche, si quieres hacer una cena un poco especial, como primer plato.
Ingredientes
Cocinado el 10 septiembre 2011 by Fefi
Pechuga de pollo a la plancha con verduras
- Cocinado por: Fefi (septiembre 10, 2011)
- Cantidad: 1 sartenada (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT10M10 minutos
- Lista en: PT20M20 minutos
- Puntuación: 4Votos: 4
Esta es una receta muy sencilla, adecuada para alguien que no quiera comer con demasiadas calorías.
Ingredientes
