Unos tallarines rápidos para hacer en el wok, con una combinación de sabores deliciosa que te sorprenderá a ti y a los tuyos.

Una receta que te puede servir como plato único o como entrante o, en pequeñas cantidades, como aperitivo.

Esta receta es adecuada para estas fiestas. Además puedes dejarla hecha de un día para otro con lo cual te ahorra algo de trabajo.

Ahí va otra ensalada fresquita para los días en que haga mucho calor. Sobre todo en verano, que es la época del melón. El frescor y el dulzor que le da el melón a los platos de ensalada es fantástico y la combinación entre el melón y el aguacate es simplemente deliciosa.

Esta ensalada es una variante del cóctel de langostinos, ya que yo le añado palitos de cangrejo y otras cosillas. Queda estupenda para estos días de calor ya que puedes dejarla hecha, si quieres, de un día para otro.

Esta es una ensalada buenísima y agradable cuando hace calor. Además puedes dejar por la mañana todas las cosas picadas, excepto el aguacate, ya que se pondría negro, y es recomendable picarlo a última hora. Cuando llegues de la playa solo tienes que mezclar los ingredientes templados con los fríos y servir.

Esta es una receta estupenda para el verano, muy ligera y sabrosa. Espero que se animen a prepararla en casa.