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Temas Publicaciones: Hueso de tuétano

Arroz al horno

Arroz al horno

Para algunas ocasiones especiales tenemos que currarnos un arroz como este, que lleva un poquito más de elaboración que un arroz normal pero te diré que no dejes de hacerlo y te aseguro que no te vas a arrepentir. Leer receta »

Caldo gallego

Caldo gallego

Esta receta se la vi hacer en una ocasión a un cocinero gallego y me enseñó cómo hacer un caldo gallego sin tantas horas de elaboración. Leer receta »

  • Preparación: 15 minutos Cocción: 50 minutos
  • Lista en: 1 hora 5 minutos Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
  • Plato: Gallega Cocina: Primer plato Dificultad: Fácil