Tortilla rellena de langostinos y aguacate Receta
- Cocinado por: (abril 24, 2012)
- Cantidad: 1 tortilla (4 Raciones)
- Preparación: 40 minutos
- Cocción: 10 minutos
- Lista en: 50 minutos
- Puntuación: 5Votos: 2
Esta es una receta estupenda para el verano, muy ligera y sabrosa. Espero que se animen a prepararla en casa.
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 papas por persona
- 400 gramos de langostinos cocidos
- 2 aguacates
- 1 trozo de pepino
- Unas hojas de escarola o lechuga
- salsa rosa (
- sal
- aceite de oliva
- Cocina: Española
- Plato: Segundo plato
- Dificultad: Fácil
