Cocinado el 06 abril 2013 by Fefi
Tortilla de verduras con chorizo y bacon
- Cocinado por: Fefi (abril 6, 2013)
- Cantidad: 1 tortilla (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT15M15 minutos
- Lista en: PT25M25 minutos
- Puntuación: 5Votos: 1
Esta es una tortilla hecha con todos los ingredientes necesarios para tomar como plato único. Está riquísima y te invito a que la hagas.
Ingredientes
Cocinado el 11 julio 2012 by Fefi
Guiso de judías con tomate
- Cocinado por: Fefi (julio 11, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT5M5 minutos
- Cocción: PT35M35 minutos
- Lista en: PT40M40 minutos
- Puntuación: 4Votos: 4
Esta forma de hacer las judías es diferente ya que al llevar una salsa de tomate le da un sabor muy rico y, además, son muy fáciles de hacer.
Ingredientes
Cocinado el 29 mayo 2012 by Fefi
Judías con chorizo, bacon y jamón
- Cocinado por: Fefi (mayo 29, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT5M5 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT45M45 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Estas judías están hechas con menos calorías que las convencionales, ya que el chorizo y el bacon están guisados con agua para quitar la grasa sobrante, con lo cual son más sanas para la salud.
Ingredientes
Cocinado el 08 mayo 2012 by Fefi
Potaje de judías Receta
- Cocinado por: Fefi (mayo 8, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 (para 4 personas) Raciones)
- Preparación: PT20M20 minutos
- Cocción: PT30M30 minutos
- Lista en: PT50M50 minutos
- Puntuación: 5Votos: 3
Este potaje lo hacía mi abuela y está riquísimo. Un buen plato de cuchara, que siempre apetece.
Ingredientes
Cocinado el 01 mayo 2012 by Fefi
Judías compuestas Receta
- Cocinado por: Fefi (mayo 1, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 (para 4 personas) Raciones)
- Preparación: PT20M20 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT60M60 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Esta receta sirve tanto para hacer con judías pintas o con judías negras, con lo cual se llamarían Moros y Cristianos .
Ingredientes
Cocinado el 04 febrero 2012 by Fefi
Costillas con papas
- Cocinado por: Fefi (febrero 4, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT20M20 minutos
- Cocción: PT1H10M1 hora 10 minutos
- Lista en: PT1H30M1 hora 30 minutos
- Puntuación: 5Votos: 3
Plato de cuchara para los días en que hace fresquito y no apetece salvo quedarse en casa arropado con una mantita.
Ingredientes
Cocinado el 08 diciembre 2011 by Fefi
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Ahora que ya empieza a hacer un poco de fresquito apetece platos de cuchara.
Ingredientes (para cuatro personas):
- 350 gramos de garbanzos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 4 o 5 tomates grandes
- 1 punta de jamón (un trozo de jamón serrano)
- 1 chorizo
- 1 trozo de bacon de unos 250 gramos
- Pimentón
- Tomillo
- Laurel
- Medio vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Agua
Tiempo aproximado de elaboración: 1 hora.
Dificultad de la receta: media.
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Cocinado el 22 noviembre 2011 by Fefi
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Esta fabada es una receta que me dió una amiga hace muchos años. Si notas que no tiene color suficiente es porque no lleva ningún tipo de colorante aditivo y sólo lleva unas hebras de azafrán natural.
Ingredientes (para 4 personas):
- 500 gramos de judías blancas tipo riñón o asturianas
- Una morcilla asturiana
- Un chorizo asturiano
- Un trozo de bacon
- Unas hebras de azafrán
- Una cebolla
- Aceite
- Agua
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Cocinado el 04 noviembre 2011 by Fefi
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Este es un plato que está muy bueno y es muy sencillito de preparar cuando se tiene prisa porque se tiene que trabajar, espero que les guste.
Ingredientes (para 4 personas):
- 500 gramos de guisantes frescos o congelados
- 1 cebolla
- 1 chorizo tipo gallego o bien chistorra
- 300 gramos de bacon en lonchas no muy finas
- 3 o 4 huevos, al gusto
- 3 o 4 papas, dependiendo del tamaño
- Sal
- Aceite de oliva
- Agua
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Cocinado el 04 octubre 2011 by Fefi
Potaje de lentejas
- Cocinado por: Fefi (octubre 4, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Preparación: PT5M5 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT45M45 minutos
- Puntuación: 4Votos: 5
Este potaje está muy rico, es fácil y rápido de cocinar, ya que las lentejas no necesitan remojo y en cuarenta minutos aproximadamente tienes un plato para tu familia y, sobre todo, para los días que hace un poco de fresco, cosa que ahora mismo no hace.
Ingredientes
