Cocinado el 26 abril 2012 by Fefi
Crema de calabaza
- Cocinado por: Fefi (abril 26, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT15M15 minutos
- Cocción: PT15M15 minutos
- Lista en: PT30M30 minutos
- Puntuación: 4Votos: 3
Un primer plato fácil y sabroso, y una forma deliciosa de introducir verdura en la dieta del día a día.
Ingredientes
Cocinado el 28 febrero 2012 by Fefi
Potaje de colinos
- Cocinado por: Fefi (febrero 28, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Preparación: PT15M15 minutos
- Cocción: PT45M45 minutos
- Lista en: PT60M60 minutos
- Puntuación: 4Votos: 7
El potaje de colinos es un plato típico de Canarias y se usa sobre todo en los días de invierno, ya que es cuando más se apetece comer platos calientes.
Ingredientes
Cocinado el 31 enero 2012 by Fefi
Tortitas de calabaza
- Cocinado por: Fefi (enero 31, 2012)
- Cantidad: 1 recipiente (8 Raciones)
- Preparación: PT20M20 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT60M60 minutos
- Puntuación: 4Votos: 5
Las tortitas de calabaza son un plato tradicional canario que se solía hacer para Carnavales y para Cuaresma. ¡Disfrútenlo!
Ingredientes
Cocinado el 01 diciembre 2011 by Fefi
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Este plato es típico canario y esta vez va dedicado a mi amiga Encarnita. Espero que lo hagas.
Ingredientes (para 6 personas):
- 300 gramos de garbanzos
- 750 gramos de lomo de puchero
- 1 pechuga o un muslo de pollo
- 600 gramos de calabaza
- 4 calabacinos
- 2 zanahorias
- 250 gramos de habichuelas o judías verdes
- 1/2 o 1/4 de col (dependiendo del tamaño)
- 6 papas medianas
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 o 2 peras
- Colorante
- Agua
- Sal
- Aceite
- Vinagre
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Cocinado el 17 noviembre 2011 by Fefi
Potaje de verduras
- Cocinado por: Fefi (noviembre 17, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Puntuación: 5Votos: 2
Típico plato canario que está muy bueno en todas las épocas del año, pero sobre todo cuando hace algo de fresquito en los que apetece platos de cuchara.
Ingredientes
Cocinado el 04 octubre 2011 by Fefi
Potaje de lentejas
- Cocinado por: Fefi (octubre 4, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Preparación: PT5M5 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT45M45 minutos
- Puntuación: 4Votos: 5
Este potaje está muy rico, es fácil y rápido de cocinar, ya que las lentejas no necesitan remojo y en cuarenta minutos aproximadamente tienes un plato para tu familia y, sobre todo, para los días que hace un poco de fresco, cosa que ahora mismo no hace.
Ingredientes
Cocinado el 21 septiembre 2011 by Fefi
Pastel de verduras al horno
- Cocinado por: Fefi (septiembre 21, 2011)
- Cantidad: 1 hornada (4 Raciones)
- Preparación: PT20M20 minutos
- Cocción: PT20M20 minutos
- Lista en: PT40M40 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Esta receta me la enseñó a hacer mi suegra, y la verdad es que a mi familia y a mí nos parece que está insuperable. Aquí la pongo, en recuerdo a abuela Rosalía.
Ingredientes
Cocinado el 14 septiembre 2011 by Fefi
Crema de verduras
- Cocinado por: Fefi (septiembre 14, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT15M15 minutos
- Cocción: PT15M15 minutos
- Lista en: PT30M30 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Para aquellos a los que les guste tener un primer plato de cuchara, esta crema está, como diría mi hijo, “esquesita”.
Ingredientes
