Cocinado el 08 mayo 2013 by Fefi
Tallarines con verduras, langostinos y cerdo al wok
- Cocinado por: Fefi (mayo 8, 2013)
- Cantidad: 1 wok (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT25M25 minutos
- Lista en: PT35M35 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Unos tallarines rápidos para hacer en el wok, con una combinación de sabores deliciosa que te sorprenderá a ti y a los tuyos.
Ingredientes
Cocinado el 06 abril 2013 by Fefi
Tortilla de verduras con chorizo y bacon
- Cocinado por: Fefi (abril 6, 2013)
- Cantidad: 1 tortilla (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT15M15 minutos
- Lista en: PT25M25 minutos
- Puntuación: 5Votos: 1
Esta es una tortilla hecha con todos los ingredientes necesarios para tomar como plato único. Está riquísima y te invito a que la hagas.
Ingredientes
Cocinado el 20 julio 2012 by Fefi
Pollo con verduras y salsa de ostras al wok
- Cocinado por: Fefi (julio 20, 2012)
- Cantidad: 1 wok (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT10M10 minutos
- Lista en: PT20M20 minutos
- Puntuación: 5Votos: 4
Este plato gusta mucho en mi casa ya que lleva bambú y tiene un sabor muy peculiar. Pruébala y verás cómo te gusta la textura.
Ingredientes
Cocinado el 18 julio 2012 by Fefi
Verduras con salsa agridulce salteadas al wok
- Cocinado por: Fefi (julio 18, 2012)
- Cantidad: 1 wok (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT10M10 minutos
- Lista en: PT20M20 minutos
- Puntuación: 4Votos: 8
El wok es un utensilio que utilizan mucho los orientales. La verdad es que la verdura cuando la salteas en el wok se queda crujiente y es muy agradable para comer. Te aconsejo, si puedes, te compres uno. Los hay muy baratos, hasta por 5 euros aproximadamente.
Ingredientes
Cocinado el 14 julio 2012 by Fefi
Arroz de aprovechamiento
- Cocinado por: Fefi (julio 14, 2012)
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Preparación: PT10M10 minutos
- Cocción: PT10M10 minutos
- Lista en: PT20M20 minutos
- Puntuación: 5Votos: 7
Este plato es una sugerencia si te sobró arroz y no sabes qué hacer con él. ¡No lo tires! Te aseguro que te va a gustar.
Ingredientes
Cocinado el 25 noviembre 2011 by Fefi
Una guarnición sencilla, rica y nutritiva con la que puedes acompañar muchos de tus platos, por ejemplo, la ternera encebollada.
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 2 calabacinos
- 300 gramos de brócoli
- 250 gramos de habichuelas o judías verdes
- Aceite de oliva
- Sal
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Cocinado el 12 noviembre 2011 by Fefi
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Esta tortilla tiene un pequeño toque afrodisiaco, ya que lleva un poco de canela.
Ingredientes (para 4 personas):
- Papas
- 1 pimiento verde
- 1 calabacino
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 6 huevos
- Sal
- Aceite de oliva
- Canela en polvo al gusto
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Cocinado el 25 octubre 2011 by Fefi
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Este es un plato con un cuscús falso, ya que es un cuscús precocido. Es más rápido de cocinar, pero no es el auténtico que prepararan los árabes. Está muy rico, así que les propongo que lo hagan.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 calabacinos (dependiendo del tamaño)
- Orejones (melocotón seco)
- Pasas
- 1 poco de canela en polvo
- 1 pizca de jengibre rallado
- Sal
- 1 pimiento rojo o verde (al gusto)
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 500 gramos de pechuga de pollo en taquitos
- Cuscús precocido (ver receta para prepararlo)
- Para acompañar: falafel (ver receta)
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Cocinado el 18 octubre 2011 by Fefi
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A esta sopa le he puesto minestrone, ya que me recuerda a una que he comido en algunas ocasiones cuando he estado en Italia, y en casa nos gusta mucho. Espero que a ustedes también.
Ingredientes (para 4 personas):
- Zanahoria
- Col blanca
- Calabacino
- Cebolla
- Cebollino
- Habichuelas o judías verdes
- Acelgas
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Judías blancas ya cocidas (o en este caso, si no se tiene, un bote pequeño de judías)
- Pasta maravilla (un granito muy pequeño)
- Agua
- Sal
- 1 pizca de pimienta
Nota: de estos ingredientes no es necesario poner grandes cantidades, solo una pequeña de cada uno. Por ejemplo, de acelgas, 1 o 2 hojitas, no muy grandes; 1 trocito de col también pequeño, y así de cada cosa.
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Cocinado el 04 octubre 2011 by Fefi
Potaje de lentejas
- Cocinado por: Fefi (octubre 4, 2011)
- Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Preparación: PT5M5 minutos
- Cocción: PT40M40 minutos
- Lista en: PT45M45 minutos
- Puntuación: 4Votos: 5
Este potaje está muy rico, es fácil y rápido de cocinar, ya que las lentejas no necesitan remojo y en cuarenta minutos aproximadamente tienes un plato para tu familia y, sobre todo, para los días que hace un poco de fresco, cosa que ahora mismo no hace.
Ingredientes
