Queso a la plancha con mermelada de tomate

Queso a la plancha con mermelada de tomate

Este es un plato muy sencillo que sirve tanto como aperitivo para días especiales como un entrante. Te aseguro que está buenísimo. Prueba a hacerlo.

Ficha:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Lista en: 10 minutos
  • Cocina: Española
  • Plato: Entrante
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Elegimos una sartén tras comprobar que no se nos pegan los ingredientes al usarla. Cuando esté caliente ponemos encima los trozos de queso tierno.
  2. Dejamos que se doren para a continuación darles la vuelta.
  3. Una vez doraditos por ambos lados los pasamos a un plato y le añadimos una cucharadita de mermelada de tomate por encima. Listos para comer.
  4. Si te apetece puedes hacer tú la mermelada con tomates maduros y azúcar. Yo, como hoy en día hay unas mermeladas de tomate buenísimas en el mercado, creo que no hace falta hacer tan largo el proceso, ya que todo el mundo hoy trabaja y no tiene tiempo para hacer la mermelada casera.

Más datos:

 

Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Deja un comentario en Facebook