Ensalada de frutas y palitos de cangrejo

Ensalada de frutas y palitos de cangrejo

En verano apetecen cosas fresquitas y sabrosas, por ejemplo, una rica ensalada de frutas y palitos de cangrejo. Ahora es época de mangas, pues se encuentran en prácticamente todos los mercados a muy buen precio, así que es un momento ideal para darles protagonismo en nuestra ensaladera.

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Disponer a gusto todos los ingredientes, preparar el aliño, aliñar y servir sobre la marcha. Tu ensalada de frutas y palitos de cangrejo está lista para disfrutar.

Más datos:

 

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Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

6 Comentarios

  1. Madre del amor hermoso, ¡qué pintaza, pero qué pintaza!

  2. Si al aliño además le añades una cucharadita de miel, es la bomba!!!

    • ¡Hola, Guaya!

      Sí, con miel queda exquisito, pero para mi gusto muy dulce para esta ensalada, porque tiene mucha fruta dulce. Pero para gustos no hay nada escrito. Un beso.

  3. La verdad es que apetece hoy mismo, fresquita, la voy a preparar, después os cuento qué tal me quedó…. mmmmmm

  4. Buenos días, pues como comenté ayer, hice la ensalada y la verdad es que la combinación de frutas con cangrejo y millo la hacen muy especial, una mezcla de sabores muy interesante. Felicidades, Afi.

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