Bombones helados de fresa y yogur

Bombones helados de fresa y yogur

Estos bombones helados de fresa y yogur son muy fáciles de hacer, llevan sólo dos ingredientes y con ellos sorprenderás a los tuyos por lo buenos que están.

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Preparamos los dos yogures...
  2. ... y los echamos en un bol batiéndolos bien hasta que estén cremosos.
  3. Ponemos el yogur en una cubitera (si puede ser semiesférica, mejor) sin pasar del borde.
  4. Mete la cubitera con el yogur en el congelador durante media hora para que empiece a endurecer.
  5. Mientras preparas las fresas limpiándolas y retirándoles los rabitos y la base.
  6. Saca la cubitera del congelador y pon encima de cada cubito de yogur media fresa, presionando un poco la fresa sobre el yogur.
  7. Cubre la cubitera con papel film o con plástico y métela de nuevo en el congelador durante unas 12 horas.
  8. Sácalas del congelador unos 5 minutos antes de consumirlas.
  9. Saca los bombones de fresa y yogur de las cubiteras con cuidado...
  10. ... y sírvelos en una bandejita apropiada.
  11. Estos riquísimos bombones helados de fresa y yogur están listos para comer.

Más datos:

 

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Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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