Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

mayo, 2016

abril, 2016

  • 30 abril

    Hojaldre con frutas variadas

    Hojaldre con frutas variadas

    Este hojaldre con frutas variadas es una receta muy sencilla y apropiada para comer fruta de diferente manera. Ideal para aprovechar la fruta que tengas a mano, aunque aquí te propongo una combinación muy rica.

  • 27 abril

    Chuletas de cerdo de cuello en salsa

    Chuletas de cerdo de cuello en salsa

    Estas chuletas de cerdo de cuello en salsa son muy rápidas de hacer, con un resultado supertierno y buenísimas. ¡Anímate a prepararlas siguiendo la receta!

  • 23 abril

    Crema de cebolla con cerveza

    Crema de cebolla con cerveza

    Esta crema de cebolla con cerveza es una crema de cebolla diferente a las convencionales con un sabor que te sorprenderá. Ideal para disfrutarla con los tuyos, pues de una vez obtienes un plato para muchos comensales.

  • 21 abril

    ¡700 recetas juntos!

    ¡700 recetas juntos en el rincón de Afi!

    ¡Ayer llegamos a la receta número 700! Seguimos cocinando día a día con la misma ilusión, y mantenemos el reto de seguir publicando recetas para compartirlas con todos los que nos siguen. Gracias por estar ahí y por transmitirnos el aliento. Pronto cumpliremos 5 años juntos. Un fuerte abrazo, Afi.

  • 20 abril

    Tarta de fresas y nata

    Tarta de fresas y nata

    Aprovechando que estamos en temporada de fresas, esta receta de tarta de fresas y nata es muy recomendable. Además, es sencilla de preparar, ideal para disfrutarla con los tuyos y pasar buenos momentos juntos.

  • 16 abril

    Huevos Florentina

    Huevos Florentina

    Estos huevos Florentina son una receta riquísima para que uses como primer plato o para cenar. Además, son muy fáciles de preparar.