Archivo mensual: octubre 2011

octubre, 2011

  • 11 octubre

    Torrijas

    Toriijas

    Las torrijas son típicas de la Semana Santa, y son un postre ideal para utilizar el pan duro que te ha sobrado. Están muy buenas y no precisan demasiado esfuerzo.

  • 10 octubre

    Mantén limpia tu sandwichera

    Sandwichera limpia

    Si quieres conservar tu sandwichera más tiempo, y sin que se raye ni se llene de manchas resecas, cuando vayas a usarla utiliza una lámina de papel vegetal, que además puede reutilizarse muchas veces.

  • 8 octubre

    Pollo estofado con pasas y almendras

    Pollo estofado con pasas y almendras

    Este pollo es una receta que me he inventado. Está muy bueno, pruébala. La salsa teriyaki la puedes encontrar en locales orientales o en grandes superficies.

  • 6 octubre

    Arroz con pulpo

    Arroz con pulpo

    Este arroz con pulpo es una receta de mi abuela, a quien le gustaba muchísimo, pero no está como ella lo hacía, ya que le falta las lapas. Cuando sea época de lapas, no lo dudes y añádelas también.

  • 4 octubre

    Potaje de lentejas

    Potaje de lentejas

    Este potaje de lentejas está muy rico, es fácil y rápido de cocinar, ya que las lentejas no necesitan remojo y en cuarenta minutos aproximadamente tienes un plato para tu familia y, sobre todo, para los días que hace un poco de fresco.

  • 2 octubre

    …en una casa siempre debe de haber pimiento, cebolla, tomate, ajo y perejil?

    …en una casa siempre debe de haber pimiento, cebolla, tomate, ajo y perejil? Si tenemos estos ingredientes en la nevera, siempre podremos hacer un buen refrito que es la base principal para muchos platos. Incluso si un día tenemos tiempo, podemos hacer un refrito en grandes cantidades, separar porciones y congelar. Este paso te ayudará, ya que si estás trabajando, …

  • 2 octubre

    …marmitako en euskera quiere decir «de la marmita»?

    …marmitako en euskera quiere decir «de la marmita»? La marmita, u olla de metal con tapadera ajustada, era el recipiente donde los pescadores cocinaban el bonito recién pescado con patatas (papas).

  • 1 octubre

    Tarta de queso con arándanos

    Tarta de queso con arándanos

    La tarta de queso es un postre hecho a base de queso fresco con otros ingredientes y frutas en mermelada sobre una base de galleta molida. En este caso, hice la tarta de queso con arándanos para el cumpleaños de mi hija. Está muy buena y espero que ustedes también la hagan y prueben cómo les queda. Es sencilla de …